Промышленность. Энергетика

Материаловедение и технология металлов

Скачать книгу "Материаловедение и технология металлов"
Страниц: 864
Год издания: 2007
Язык: Русский
В учебнике рассматриваются вопросы физико-химического строения металлических и неметаллических материалов, термической обработки и поверхностного упрочнения, понятия о механических свойствах и методах ...

Эксплуатация и ремонт оборудования предприятий стройиндустрии, Е. Г. Гологорский, А. И. Доценко, А. С. Ильин

Скачать книгу "Эксплуатация и ремонт оборудования предприятий стройиндустрии, Е. Г. Гологорский, А. И. Доценко, А. С. Ильин"
Страниц: 504
Год издания: 2006
Язык: Русский
В учебнике изложен материал по технической эксплуатации и ремонту оборудования, применяемого на предприятиях стройиндустрии. Подробно рассмотрены технологические процессы ремонта оборудования и прогре ...

Инженерная реология биотехнологических сред, В. Д. Косой, Я. И. Виноградов, А. Д. Малышев

Скачать книгу "Инженерная реология биотехнологических сред, В. Д. Косой, Я. И. Виноградов, А. Д. Малышев"
Страниц: 648
Год издания: 2005
Язык: Русский
В учебнике представлены основные положения реологии, обоснованы пути и практические решения ряда задач обработки сырья и продукции животного происхождения методами инженерной реологии. Особое внимание ...

Материаловедение изделий из кожи, В. Я. Иванова

Скачать книгу "Материаловедение изделий из кожи, В. Я. Иванова"
Страниц: 208
Год издания: 2008
Язык: Русский
Приводятся характеристики кожевенного сырья, рассматриваются натуральные, искусственные и синтетические кожи, а также свойства материалов для производства изделий из кожи. Содержание соответствует про ...

Тепловое оборудование предприятий общественного питания, Г. Г. Лутошкина

Скачать книгу "Тепловое оборудование предприятий общественного питания, Г. Г. Лутошкина"
Страниц: 64
Год издания: 2008
Язык: Русский
В учебном пособии предлагается применение компетентностного подхода к подготовке поваров и кондитеров для предприятий общественного питания. Приведены характеристики основных способов тепловой обработ ...
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9