Искусство бармена

Кофе для profi. Зерно. Технологии. Оборудование. Рецепты от бариста

Скачать книгу "Кофе для profi. Зерно. Технологии. Оборудование. Рецепты от бариста"
Страниц: 192
Год издания: 2017
Язык: Русский
Книга составлена в качестве основного учебного пособия для подготовки бариста и содержит подробные практические рекомендации по профессиональное работе с кофе в барах и ресторанах. Также здесь собраны ...